Repas à la Ferme

Venez découvrir la cuisine fermière, rustique à base de bons produits !
Ouvert toute l’année, venez découvrir la cuisine cévenole selon les saisons à base des produits de la ferme et des autres producteurs locaux.

Uniquement pour groupe constitué à partir de 8 personnes sur réservation préalable au moins 48h à l’avance.

Pour une Halte repas midi ou soir

Capacité d’accueil : Maximum 30 personnes
Menu unique convenu avec vous à l’avance

Exemple de menu d’été : 25€ / pers.

Kir à la chataigne
Salade gourmande et sa tarte à l’oignon
Grillade d’agneau de Sumène, chutney de figue
Gratin de pomme de terre et légumes de saison
Yaourt de brebis au miel d’accacia
Fraises de la ferme
Vins de pays, café

Exemple de menu d’hiver : 25€ / pers.

Kir à la chataigne
Soupe de butternut ou gratinée à l’oignon doux
Sauté de veau aux olives et ses légumes
Fromages de pays chèvre fermier, perail de brebis
Tarte aux pomme reinettes du Vigan
Vin de pays, café

Tous nos plats sont cuisinés par nos soins à partir de produits frais cultivés sur l’exploitation
ou en provenance des membres de la boutique paysanne de Ganges.

Contacts pour réservation et sites des gîtes

Pascale et Jacques MEJEAN
Mas de Goutanière à St Martial
www.cevennes-masdegoutaniere.com
Tél : 04.67.81.54.22 ou 06.13.59.86.94
Mail : masdegoutaniere@gmail.com